Pinot Grigio Ramato
D.O.C. Venezia
WOW! The Italian Wine Competition Civiltà del bere - Oro 2022
Anno: 2020
The Global Organic & Vegan Masters - Silver 2021
Anno: 2020
Biologisch100% Pinot Grigio2015Tonig und kalkhaltig in der tiefsten Schicht (Kalziumkarbonat), alkalisch alluvialen Ursprungs.Sylvoz24 Stunden Kryomazeration, sanfte Pressung und kontrollierte Gärung bei 18°C in verglasten Betontanks.8 Monate auf edlen Hefesatz in verglasten Betontanks mit regelmäßigem Bâtonnage, gefolgt von mehr als 3 Monaten Flaschenreife vor dem VerkaufLeuchtendes Orange mit goldenen und kupfernen ReflexenAromen von frischem Obst wie Pfirsich, Melone, Wassermelone und wilden Erdbeeren, die Raum für wärmere Aromen von exotischen Früchten lassenFrisch und schmackhaft, mit einer gut ausgewogenen Struktur und einem langen Abgang, der an die am Nasen wahrgenommene Frucht und eine angenehme mineralische Note erinnert