185 - Bianco IGT Veneto
Auswahl
Anno: 2018
Decanter World Wine Awards - Silver 2020
Anno: 2018
Punteggio: 90/100
Biologica100% Tocai Friulano1943Lehm- (44-48%) und kalkhaltig in der tieferen Schicht (Kalziumkarbonat), alluvialer alkalischer Ursprung Sylvoz24 Stunden Kryomazeration, sanfte Pressung, 90% Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C in verglasten Betonbehältern, 10% Gärung in mittelstark getoasteten gerösteten französischen Barriques18 Monate teilweise in verglasten Betonbehältern und teilweise französischen Barriques mittlerer Toastung und über 3 Monate in der Flasche vor dem VerkaufStrohgelb mit goldenen ReflexenEr besticht durch seine aromatische Komplexität, die sich in Noten von Salbei, Minze und Buchsbaum ausdrückt und sich in Anklängen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und sanfter Vanille fortsetzt.Große Persönlichkeit mit außergewöhnlicher Persistenz und Frische, die den Gaumen mit warmen, einhüllenden und würzigen Noten füllt; cremig mit Noten von Honig und Mandeln im langen Abgang